ArgOliva vuelve a San Juan con su edición más importante
El gobernador remarcó el liderazgo provincial en producción de aceite de oliva virgen extra.
En la tarde del jueves, la Casa de San Juan en Buenos Aires fue escenario de una intensa agenda vinculada al desarrollo de la olivicultura. La jornada comenzó con un encuentro entre integrantes de la Federación Olivícola Argentina (FOA), autoridades provinciales y nacionales, y representantes de la Cámara Olivícola de San Juan. Posteriormente, mientras el público recorría las exposiciones de productos elaborados por empresas olivícolas sanjuaninas, se realizó la presentación oficial de la 15ª edición del Encuentro Olivícola Internacional ArgOliva, que se desarrollará en San Juan del 1 al 6 de septiembre.
El acto estuvo encabezado por el gobernador Marcelo Orrego, quien destacó la importancia de la producción local como parte de la identidad provincial. “La identidad de los sanjuaninos se refleja en la capacidad que tenemos para producir. Si le damos valor agregado y trabajamos con calidad, eso se transforma en reputación y nos posiciona a nivel internacional”, expresó. Además, recordó que San Juan es la principal provincia productora de aceite de oliva virgen extra del país.
El mandatario también señaló que la provincia cuenta con cerca de 16.500 hectáreas cultivadas con olivos y remarcó que los principales destinos de exportación son Brasil, España y Estados Unidos.
Por su parte, el ministro de Producción, Trabajo e Innovación, Gustavo Fernández, agradeció al gobernador la posibilidad de organizar este evento en conjunto con el Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte. “ArgOliva busca poner en valor una industria que es estratégica para San Juan”, afirmó, al tiempo que destacó que la aceituna representa el segundo cultivo con mayor superficie en la provincia, después de la vid.
ArgOliva es un evento de alcance internacional que tiene como objetivo fortalecer y promover el desarrollo del sector olivícola, generando un espacio de intercambio entre actores públicos y privados. En este ámbito confluyen todos los eslabones de la cadena productiva, desde los viveros y productores de aceitunas y aceites, hasta los consumidores finales de estos productos reconocidos por su calidad y beneficios saludables.
La edición 2026 marcará la realización de la XV edición del encuentro, que incluirá nuevamente el Concurso Internacional de Aceites “Premio Domingo Faustino Sarmiento”, considerado uno de los certámenes más prestigiosos del mundo. Actualmente, está catalogado entre los siete concursos más exigentes a nivel internacional y es reconocido como el más importante de América.
